🍄 Закуска «Мухомор»
Очаровательная и яркая закуска, которая превратит ваш
стол в сказочную лесную полянку 💛
Простое в приготовлении, но невероятно эффектное
блюдо для праздника ✨
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 3 шт.
🥓 Ветчина — 120 г
🧀 Сыр — 100 г
🍅 Помидоры черри — 15 шт.
🥒 Огурец — 1-2 шт.
🍥 Майонез — 1-2 ст. л.
🌿 Зелень (укроп, петрушка, лук)
Приготовление:
1️⃣ Отварные яйца и сыр натрите на мелкой
терке, ветчину нарежьте мелкими кубиками.
Смешайте массу с майонезом до состояния густой пасты.
2️⃣ Помидоры черри разрежьте пополам
для шляпок, а огурцы нарежьте кольцами толщиной 0.5 см,
которые станут устойчивым основанием.
3️⃣ На плоское блюдо выложите слой
рубленой зелени, а поверх нее распределите колечки огурцов.
4️⃣ Из яично-сырной массы сформируйте
небольшие бочонки-ножки и установите их на огурцы.
Сверху наденьте томатные шляпки.
5️⃣ С помощью зубочистки нарисуйте на
красных шляпках аккуратные белые точки из майонеза.
Подача:
Готовьте мухоморчики непосредственно перед приходом
гостей (не ранее чем за час), чтобы овощи оставались
сочными и сохраняли форму.
Приятного аппетита! 💛
|
|
