🥔 Бабка с румяной корочкой — сытная домашняя классика!
Картофельная бабка получается мягкой внутри, румяной
сверху и очень ароматной благодаря грудинке и луку.
Рецепт простой, из доступных продуктов и идеально подходит
для уютного семейного ужина ✨
Ингредиенты:
• картофель — 800 г
• грудинка — 200 г
• лук — 1 шт.
• яйца — 2 шт.
• сметана — 2 ст. л.
• соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Грудинку и лук обжарьте до золотистости. Картофель натрите,
слегка отожмите, добавьте яйца, сметану, зажарку, соль и перец.
Выложите в форму и запекайте 50 минут при 180°C.
Лайфхак: берите крахмалистый картофель — бабка будет нежной
внутри и с красивой корочкой.
Приятного аппетита! 💛
 |
|
