Варенье из мякоти неспелого арбуза 🍉

Ингредиенты:
• мякоть неспелого арбуза — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• ванильный сахар — 20 г.

Приготовление:
1. Нарежьте мякоть небольшими кубиками, засыпьте сахаром
и оставьте на 2 часа.
2. Доведите до кипения и варите 5 минут.
3. Полностью остудите и снова проварите 5 минут.
4. Ещё раз остудите, добавьте ванильный сахар и проварите
последние 5 минут.
5. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и
герметично закатайте.