 [682x512] 🍖 Мясные гнёзда с сырной начинкой
Сочные, румяные и очень домашние 💛
Внутри — нежная сырная начинка, а снаружи —
мягкое мясо с аппетитной корочкой.
Ингредиенты:
🥩 Фарш свинина-говядина — 700 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍞 Панировочные сухари — 3 ст. л.
🧀 Твёрдый сыр — 180 г
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 1 зубчик
🌿 Петрушка — 2 веточки
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Лук натрите мелко и смешайте с фаршем,
яйцом, сухарями, солью и перцем.
2️⃣ Разделите массу на 8 частей, сформируйте
круглые гнёзда с углублением.
3️⃣ Сыр натрите крупно, смешайте со сметаной,
чесноком и петрушкой.
4️⃣ Наполните гнёзда сырной начинкой.
5️⃣ Запекайте 30 минут при 190°C до румяной
корочки.
6️⃣ Подавайте горячими по 3 гнезда на
красивой тарелке.
Приятного аппетита! 💛
|
|
