Солнечная баночка, которая поднимает
настроение зимой 🍊
Апельсиновый джем — яркий, густой и ароматный.
Его вкусно намазывать на тосты, добавлять к сырникам,
блинам или использовать для домашней выпечки.
Готовится просто, из доступных продуктов и отлично
хранится в банках ✨
Ингредиенты:
апельсины — 1 кг
сахар — 600 г
лимонный сок — 2 ст. л.
цедра — 1 ст. л.
вода — 100 мл
ваниль — по желанию
Приготовление:
Апельсины очистите, нарежьте и уберите косточки.
Добавьте сахар, воду и лимонный сок.
Варите 35–40 минут до густоты, добавьте цедру,
пробейте блендером и разлейте по стерильным банкам.
Лайфхак: снимайте белую часть кожуры —
так джем не будет горчить.
Приятного аппетита! 💛
|
|
