Куриные наггетсы
Ингредиенты:
- Мука — 120 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Яйца — 2 штуки
- Вода — 2 ст. ложки
- Панировочные сухари — 250 г
- Филе куриной грудки — 300–350 г
- Растительное масло — 500 мл
Приготовление:
1․ В пакет насыпьте муку вместе с солью и перцем.
Несколько раз встряхните.
2․ Яйца взбейте с водой. Панировочные сухари насыпьте
в отдельную миску. В панировку тоже можно добавить
немного соли и специй.
3․ Курицу нарежьте небольшими кусочками.
Положите в пакет с мукой и потрясите, чтобы равномерно
покрыть филе.
4․ После этого каждый кусочек окуните в яйца и обваляйте
в панировочных сухарях.
5․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Выкладывайте кусочки курицы одним слоем и обжаривайте
по несколько минут с каждой стороны, чтобы они как
следует подрумянились.
6․ Готовые наггетсы выложите на бумажные полотенца.
|
|
