Эти закуски идеально подходят для вечернего просмотра
— всё готовится просто, получается сочно, хрустяще и
без сложных ингредиентов.
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• творог — 250 г
• яйцо — 1 шт.
• мука — 120 г
• сахар — 2 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль до однородности.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто.
Сформировать пончики.
Выпекать 18–20 минут при 180°C до румяности.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• сыр моцарелла — 250 г
• яйца — 2 шт.
• панировочные сухари — 100 г
• паприка — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать сыр брусочками.
Обмакнуть в яйцо.
Обвалять в сухарях со специями.
Повторить панировку для хруста.
Запекать 10–12 минут при 220°C.
МИНИ-ПИЦЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• тортильи — 4 шт.
• томатный соус — 4 ст. л.
• моцарелла — 100 г
• ветчина — 100 г
• помидор — 1 шт.
• орегано — 1/2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смазать тортильи соусом.
Выложить начинку.
Посыпать сыром и орегано.
Запекать 8–10 минут при 200°C.
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• лаваш — 2 листа
• фарш — 300 г
• сыр — 100 г
• лук — 1 шт.
• соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать фарш, лук, соль и перец.
Нарезать лаваш.
Добавить начинку и сыр.
Сформировать и запечь 15 минут при 200°C.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• картофель — 600 г
• паприка — 1 ч. л.
• чесночный порошок — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать картофель брусочками.
Смешать со специями.
Выложить на противень.
Запекать 30 минут при 220°C.
ДОМАШНИЕ НАГГЕТСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• куриное филе — 500 г
• яйцо — 1 шт.
• панировочные сухари — 100 г
• паприка — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать курицу кусочками.
Обмакнуть в яйцо.
Обвалять в сухарях.
Запекать 20 минут при 200°C до золотистой корочки.
|
|
|
[показать]