7 тортов, рецепты которых у вас будут просить все подруги!
ЧЁРНЫЙ ЛЕС
Ингредиенты:
• Шоколадный бисквит — 3 коржа
• Вишня — 500 г
• Сливки 33% — 700 мл
• Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1. Испечь бисквит.
2. Подготовить вишню.
3. Взбить сливки.
4. Собрать торт слоями.
5. Охладить.
Шоколад, сливки и вишня — сочетание, которое
невозможно забыть.
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 250 г
• Масло сливочное — 180 г
• Сгущёнка — 120 г
• Желатин — 20 г
• Шоколад — 150 г
Приготовление:
1. Испечь основу.
2. Приготовить суфле.
3. Собрать торт.
4. Покрыть шоколадом.
5. Охладить.
Нежнейшее воздушное суфле под тонким слоем
шоколадной глазури.
КРАСНЫЙ БАРХАТ
Ингредиенты:
• Мука — 320 г
• Сахар — 300 г
• Яйца — 3 шт.
• Кефир — 250 мл
• Масло растительное — 250 мл
• Какао — 15 г
• Красный краситель — 2 ч. л.
• Творожный сыр — 600 г
• Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
1. Замесить тесто.
2. Выпечь 3 коржа.
3. Приготовить крем-чиз.
4. Собрать торт.
5. Охладить 4 часа.
Яркий праздничный торт с нежным кремом и эффектными
красными коржами.
СНИКЕРС
Ингредиенты:
• Шоколадные коржи — 3 шт.
• Варёная сгущёнка — 350 г
• Масло сливочное — 180 г
• Арахис — 250 г
• Сливки 33% — 300 мл
Приготовление:
1. Испечь шоколадные коржи.
2. Приготовить крем.
3. Добавить карамель и арахис.
4. Собрать торт.
5. Полить шоколадом.
Насыщенный шоколадный торт с карамелью и большим
количеством арахиса.
МЕДОВИК
Ингредиенты:
• Мёд — 120 г
• Сахар — 180 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 450 г
• Сметана — 800 г
• Сахарная пудра — 120 г
Приготовление:
1. Приготовить медовое тесто.
2. Испечь 8 коржей.
3. Взбить сметанный крем.
4. Собрать торт.
5. Оставить пропитываться.
Самый домашний и уютный торт с насыщенным медовым ароматом.
МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
Ингредиенты:
Для коржей:
• Сгущённое молоко — 380 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 160 г
• Разрыхлитель — 10 г
Для крема:
• Сливки 33% — 500 мл
• Творожный сыр — 300 г
• Сахарная пудра — 80 г
Приготовление:
1. Смешать сгущёнку и яйца.
2. Добавить муку и разрыхлитель.
3. Испечь 8 тонких коржей.
4. Взбить сливки с пудрой.
5. Добавить творожный сыр.
6. Промазать коржи кремом.
7. Собрать торт.
8. Убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь
|
|
