🌿 Лесная поляна

Нежный, сытный и очень красивый салат 💛
Сочные слои, зелёная «полянка» из укропа
и аккуратные маринованные шампиньоны сверху
— блюдо сразу делает стол праздничным.

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 300 г
🥔 Картофель — 3 шт.
🥕 Морковь — 2 шт.
🥚 Яйца — 4 шт.
🥒 Маринованные огурцы — 3 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🍄 Маринованные шампиньоны целые — 250 г
🌿 Укроп — 1 пучок
🥣 Майонез — 180 г
🧂 Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца,
полностью остудите.
2️⃣ Курицу нарежьте мелкими кубиками. Огурцы нарежьте
tiny кубиками. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной
тёрке, сыр — на мелкой.
3️⃣ На круглую тарелку слоями выложите картофель, курицу,
огурцы, морковь, яйца и сыр, слегка соля слои и промазывая
майонезом.
4️⃣ Верх густо посыпьте мелко нарезанным укропом.
5️⃣ Поставьте сверху целые маринованные шампиньоны
шляпками вверх.
6️⃣ Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои
пропитались.

Приятного аппетита! 💛