🍓 ВЫ ДАЖЕ НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ,
ЧТО МОЖЕТ ЖИТЬ НА ОБЫЧНОЙ КЛУБНИКЕ…
Каждое лето я вижу одну и ту же картину.
Человек идет по грядке, видит красивую спелую ягодку 🍓
Срывает.Обтирает о футболку.И сразу в рот.
И ведь кажется - что тут может быть опасного?
Своя клубника.Домашняя.Без химии.
Но именно здесь многие совершают очень большую ошибку!
🌿 Почему именно клубника считается одной из самых “грязных” ягод?
Дело в том, что клубника растет совсем не так, как яблоки или вишня.
Она либо лежит прямо на земле, либо висит буквально в нескольких
сантиметрах от почвы.
После дождя на нее попадают частицы земли.
Во время полива на ягоды летят брызги.
По грядкам ходят птицы, ежи, кошки, собаки.
Ползают слизни, улитки, насекомые.
А вместе с ними на ягоду могут попадать яйца различных паразитов и микроорганизмы.
Причем глазом Вы ничего не увидите!
Ягода будет выглядеть идеально. ♥️
🍓Красивая.
🍓Красная.
🍓Ароматная.
Но это совсем не значит, что она чистая.
💬 Расскажу Вам случай из практики.
Несколько лет назад ко мне обратилась семья.
У ребенка появились жалобы:
-боли в животе;
-вздутие;
-периодическая тошнота;
-плохой аппетит;
-раздражительность.
Родители были уверены, что причина в сладостях или школьном питании!
Начали разбираться.
И выяснилось интересное обстоятельство.
Все лето ребенок практически жил на даче и все лето ел клубнику прямо с грядки.
Сорвал - съел.
Сорвал - съел.
В итоге обследование показало паразитарную нагрузку.
Родители были очень удивлены.
Они искренне считали, что домашние ягоды абсолютно безопасны.
Но проблема была именно в том, что ягоды ели без обработки.
🌿 И знаете что самое важное?
Я сейчас не призываю Вас бояться клубники.
Наоборот!
Летом клубнику нужно есть обязательно! 🍓
Это одна из самых полезных ягод сезона.
Она содержит:
🍓 витамин С для иммунитета;
🍓 антиоксиданты для защиты сосудов;
🍓 органические кислоты для пищеварения;
🍓 клетчатку для кишечника;
🍓 микроэлементы для сердца и нервной системы.
Кроме того, клубника помогает бороться с усталостью после зимы, улучшает состояние кожи и поддерживает обмен веществ.
Поэтому отказываться от нее точно не стоит.
Но есть ее нужно правильно.
🌿 Как я рекомендую обрабатывать клубнику?
Есть одна простая хитрость, которой я пользуюсь сама. 🙌
Сначала помещаю ягоды в прохладную воду.
На 1 литр воды добавляю примерно 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку соды.
Оставляю на 10-15 минут.
За это время с поверхности отходят частицы земли, мелкие насекомые и загрязнения.
После этого обязательно тщательно промываю ягоды под проточной водой. 💧
Затем раскладываю на полотенце и даю обсохнуть.
Только после этого клубника отправляется на стол.
🍓 Особенно важно объяснить это детям.
Потому что именно дети чаще всего едят ягоды прямо с грядки.
Да, понимаю… Они так и манят.
Но лучше потерпеть несколько минут и съесть их уже после обработки. 🙏
🌿 И еще один важный момент.
Это правило касается не только домашней клубники!
Очень говорят:
“Моя клубника чистая, а мыть надо только покупную.”
На самом деле мыть нужно любую ягоду!
И домашнюю.
И рыночную.
И фермерскую.
И магазинную.
🌸 Лето - прекрасное время для оздоровления организма.
Ешьте клубнику.
Получайте витамины.
Наслаждайтесь сезоном.
Но помните:
🍓 Сорвать ягоду - мало.
🍓 Важно правильно ее подготовить.
Тогда Вы получите только пользу и удовольствие
без неприятных сюрпризов. 😱