Нежные, сочные и очень уютные 💛 Простые котлеты из куриного фарша с мягкой серединкой и румяной корочкой — идеальны к любому гарниру. Ингредиенты: 🍗 Куриный фарш — 600 г 🍞 Белый хлебный мякиш — 80 г 🥛 Молоко — 100 мл 🧅 Лук — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🛢️ Растительное масло — 3 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Хлебный мякиш замочите в молоке на 5 минут, затем слегка отожмите. 2️⃣ Лук натрите мелко. 3️⃣ Смешайте куриный фарш, хлеб, лук, яйцо, соль и чёрный перец. 4️⃣ Хорошо вымешайте массу до нежной однородности. 5️⃣ Сформируйте овальные толстые котлеты. 6️⃣ Обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри. Приятного аппетита! 💛 |