🥗 Прага с ветчиной и маринованными огурцами
Нежный, яркий и очень аппетитный салат для
уютного стола 💛 Ветчина делает вкус мягким,
маринованные огурчики добавляют пикантность,
а горчичная нотка в заправке красиво собирает всё вместе.
Ингредиенты:
🍖 Ветчина — 250 г
🥒 Маринованные огурцы — 3 шт.
🥚 Яйца — 3 шт.
🫑 Красный сладкий перец — 1 шт.
🟢 Зелёный горошек — 120 г
🌿 Укроп — 3 веточки
🥄 Майонез — 3 ст. л.
🥄 Дижонская горчица — 1 ч. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Ветчину нарежьте тонкой короткой соломкой.
2️⃣ Маринованные огурцы нарежьте такой же тонкой
короткой соломкой и слегка отожмите от лишнего рассола.
3️⃣ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте
мелкими кубиками.
4️⃣ Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкой
короткой соломкой.
5️⃣ Укроп мелко порубите, с горошка слейте жидкость.
6️⃣ Смешайте ветчину, огурцы, яйца, перец, горошек и
укроп.
7️⃣ Добавьте майонез, дижонскую горчицу, соль и чёрный
перец, аккуратно перемешайте.
8️⃣ Охладите салат 15 минут и подавайте одной щедрой
кремовой порцией.
Приятного аппетита! 💛
|
|
