• Авторизация
Дневник Уралочка_я Лента друзей - Дневник - Полная версия


Щи боярские 11-06-2026 18:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


🍲 Щи боярские

Ингредиенты:
• Капуста белокочанная — 400 г
• Говядина — 500 г
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Бульон — 2 л
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика

Для украшения:
• Свежий укроп
• Петрушка
• Сметана
• Микрозелень


Приготовление:
1️⃣ Мясо отварить до готовности,
снимая пену. Бульон процедить.
2️⃣ Капусту нашинковать, картофель
нарезать кубиками, морковь и лук обжарить
с томатной пастой.
3️⃣ Добавить овощи в бульон,
варить до мягкости.
4️⃣ Добавить чеснок, специи,
дать настояться 15 минут.
5️⃣ Подавать горячими со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Щи боярские | Уралочка_я - Дневник Уралочка | Лента друзей Уралочка_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»