• Авторизация
Дневник Уралочка_я Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель по-французски 09-06-2026 17:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Картофель по-французски

Нежнейший картофель в сливочном соусе под
золотистой сырной корочкой — классика,
которая всегда кстати! 💛

Ингредиенты:
🥔 Картофель — 600-700 г
🥛 Сливки (10%) — 400 мл
🧀 Сыр (Гауда) — 150 г
🧂 Соль — по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Картофель очистить и нарезать
кружочками толщиной 4-5 мм.
2️⃣ Сливки довести до кипения, посолить,
добавить картофель и варить на медленном огне 5 минут.
Снять с огня.
3️⃣ Сыр натереть на крупной терке.
4️⃣ В жаропрочную форму выложить слоями:
картофель, сыр (оставив горсть).
Верхним слоем должен быть картофель.
5️⃣ Залить все сливками, накрыть фольгой
и выпекать 20 минут при 180°C.
6️⃣ Снять фольгу, посыпать оставшимся
сыром и допечь еще 10-15 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 💛

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель по-французски | Уралочка_я - Дневник Уралочка | Лента друзей Уралочка_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»