• Авторизация


Баклажаны веером с помидорами и сыром 08-06-2026 18:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!



🍆 Баклажаны веером с помидорами и сыром

Сочные, румяные и очень аппетитные баклажаны
с нежными помидорами, расплавленным сыром и
лёгким чесночным ароматом 💛

Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 4 шт.
🍅 Помидоры — 3 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 180 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥄 Майонез — 3 ст. л.
🌻 Растительное масло — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — по вкусу


Приготовление:
1️⃣ Баклажаны промойте и разрежьте вдоль на тонкие
пластины, не дорезая до плодоножки, чтобы получился веер.
2️⃣ Посолите баклажаны и оставьте на 10 минут,
затем слегка промокните салфеткой.
3️⃣ Помидоры нарежьте тонкими полукружьями, сыр
— тонкими пластинами, чеснок измельчите.
4️⃣ Смешайте майонез с чесноком и щепоткой перца.
5️⃣ Между пластинами баклажанов вложите помидоры
и сыр, затем слегка смажьте чесночным соусом.
6️⃣ Выложите баклажаны в форму, сбрызните растительным
маслом и запекайте при 190°C около 35–40 минут.
7️⃣ Подавайте горячими на красивой тарелке, когда сыр
расплавится, а баклажаны станут мягкими и сочными.

Приятного аппетита! 💛
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны веером с помидорами и сыром | Уралочка_я - Дневник Уралочка | Лента друзей Уралочка_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»