🍪 Творожный десерт с печеньем без желатина
Нежный, сливочный и очень домашний десерт без выпечки:
мягкое печенье, воздушная творожная прослойка
и уютный вкус к чаю 💛
Ингредиенты:
🥣 Творог 5–9% — 400 г
🥄 Сметана — 120 г
🍬 Сахар — 70 г
🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л.
🧈 Сливочное масло — 60 г
🍪 Прямоугольное песочное печенье — 24 шт.
Приготовление:
1️⃣ Творог протрите через сито или пробейте блендером
до гладкой кремовой массы.
2️⃣ Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным
сахаром до нежности.
3️⃣ Добавьте творог и сметану, перемешайте до густого
однородного крема.
4️⃣ На прямоугольную тарелку выложите первый слой
печенья из 8 штук.
5️⃣ Сверху распределите половину творожного крема
ровным толстым слоем.
6️⃣ Накройте вторым слоем печенья, снова выложите
крем и завершите третьим слоем печенья.
7️⃣ Верх слегка посыпьте крошкой из одного печенья
и уберите десерт в холодильник на 4–5 часов.
8️⃣ Нарежьте охлаждённый десерт аккуратными
прямоугольными кусочками и подавайте на красивой тарелке.
Приятного аппетита! 💛
|
|
