| 🍯 Курица в медовом соусе «Как из доставки» Сочные румяные кусочки курицы в липкой сладко-солёной глазури 💛 Получается ярко, ароматно и очень аппетитно — будто любимое блюдо из доставки, только горячее и домашнее. Ингредиенты: 🍗 Филе куриного бедра — 500 г 🌽 Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🍯 Мёд — 3 ст. л. 🥢 Соевый соус — 4 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 💧 Вода — 3 ст. л. 🌽 Крахмал для соуса — 1 ч. л. ⚪️ Кунжут — 1 ч. л. 🌿 Зелёный лук — 1 перо Приготовление: 1️⃣ Куриное бедро нарежьте небольшими ровными кубиками, обсушите и перемешайте с 2 ст. л. крахмала. 2️⃣ Разогрейте масло и обжарьте курицу 7–8 минут до золотистой корочки и полной готовности. 3️⃣ Чеснок мелко порубите. В миске смешайте мёд, соевый соус, воду, 1 ч. л. крахмала и чеснок. 4️⃣ Влейте соус к курице и готовьте 2–3 минуты, помешивая, пока он не станет густым, блестящим и не покроет каждый кусочек. 5️⃣ Зелёный лук нарежьте тонкими колечками. Выложите курицу аппетитной горкой на тарелку, посыпьте кунжутом и зелёным луком. 6️⃣ Подавайте сразу, пока глазурь тёплая, а курочка особенно сочная и ароматная. Приятного аппетита! 💛 |