• Авторизация
Дневник Уралочка_я Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог «Никто не верит, что так просто» 04-06-2026 08:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


3badd7e9e27f3b95f88392426581b861 (650x460, 1948Kb)

🥧 Пирог «Никто не верит, что так просто»

Нежный домашний яблочный пирог, который легко
замешивается в одной миске 💛
Внутри — влажный мягкий мякиш и тонкие дольки
яблок, сверху — золотистая сахарная корочка.

Ингредиенты:
🍎 Яблоки кисло-сладкие — 3 шт. (около 450 г)
🥚 Яйца — 3 шт.
🍬 Сахар — 150 г
🥛 Сметана 15–20% — 180 г
🧈 Сливочное масло — 60 г
🌾 Мука — 190 г
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🧂 Соль — щепотка
🍦 Ванильный сахар — 10 г
🍬 Сахар для корочки — 1 ст. л.
🤍 Сахарная пудра — 1 ч. л.


Приготовление:
1️⃣ Форму диаметром 22 см застелите пергаментом,
бортики слегка смажьте маслом.
Оставшееся масло растопите и остудите.
2️⃣ Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте
тонкими дольками.
3️⃣ Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром
и солью 2–3 минуты до светлой пышной массы.
4️⃣ Добавьте сметану и растопленное масло,
перемешайте.
5️⃣ Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и
замешайте гладкое густое тесто.
6️⃣ В форму выложите половину теста и половину
яблок. Сверху распределите оставшееся тесто и
красиво разложите оставшиеся дольки.
7️⃣ Посыпьте пирог столовой ложкой сахара и
выпекайте при 175 °C 40–45 минут до сухой шпажки.
8️⃣ Оставьте пирог в форме на 10–15 минут, затем
переложите на блюдо и слегка посыпьте сахарной пудрой.
9️⃣ Нарежьте треугольными кусочками и подавайте к чаю.

Простой рецепт для уютного чаепития: смешали тесто,
добавили яблоки — и совсем скоро дом наполнится
ароматом тёплой выпечки 🍎
Такой пирог хорош и для семьи, и для гостей 💛

Приятного аппетита! 💛

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог «Никто не верит, что так просто» | Уралочка_я - Дневник Уралочка | Лента друзей Уралочка_я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»