🥧 Деревенский творожный пирог с песочной крошкой
Нежный, рассыпчатый и очень вкусный 💛
Домашний пирог с сочной творожной начинкой,
который готовится за считанные минуты 🥣
Ингредиенты:
🧈 Маргарин (или масло) замороженный — 125 г
🌾 Мука — 1 стакан
🍬 Сахар — ¼ стакана (+ ¼
стакана для начинки)
🍚 Творог — 250–300 г
🥣 Сметана — 3 ст. л.
🥚 Яйцо (опционально) — 1 шт.
🧂 Соль — щепотка
🌾 Разрыхлитель — ½ ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Сахар, муку, соль и разрыхлитель
смешать. Замороженный маргарин натереть в смесь на терке.
Хорошо перемешать руками до образования мелкой мучной крошки.
2️⃣ Для начинки смешать творог с сахаром и
сметаной в блендере.
3️⃣ Форму для пирога застелить пергаментом.
Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку.
Засыпать оставшейся крошкой.
4️⃣ Выпекать при 200 градусах 30 минут до
золотистого цвета.
Приятного аппетита! 💛
|
|
