Картофельный гратен
🥛 Ингредиенты для заливки:
• Соль — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Сушёный чеснок — по вкусу
• Сметана (жирная) — 1 пачка
• Приправа хмели-сунели — по желанию
• Приправа «куриный бульон» — по желанию
🧀 Дополнительно:
• Картофель — по вкусу
• Сыр моцарелла — для посыпки
👩Приготовление:
1. Нарезать картофель тонкими ломтиками.
2. Приготовить заливку: смешать сметану, укроп,
чеснок, приправы и соль.
3. Выложить картофель в форму, залить приготовленной
смесью.
4. Посыпать сверху сыром моцарелла.
5. Выпекать в духовке при температуре 170–180 °C
около 1–1,5 часов (время зависит от вашей духовки).
6. Если сыр начнёт сильно запекаться, накрыть блюдо
фольгой или пергаментом.
Приятного аппетита! 😋
|
|
