🥗 Салат «Переполох» Хрустящий, яркий и невероятно сытный салат с пикантной чесночной ноткой 💛 Идеальное сочетание нежной курицы, обжаренных грибов и свежих овощей для вашего стола 🥕 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе (отварное) — 200 г 🥬 Пекинская капуста — 300 г 🍄 Шампиньоны — 150 г 🌱 Зеленый лук — 1 пучок 🥕 Морковь — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зуб. ☁️ Майонез — 1 ст. л. 🥛 Сметана — 1 ст. л. 🧂 Соль и перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и сложите в глубокий салатник, а свежую морковь натрите на мелкой терке. 2️⃣ Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте на сковороде до золотистой готовности, посолив и поперчив в процессе. 3️⃣ К капусте добавьте остывшие грибы, измельченное куриное филе и мелко нарезанный зеленый лук. 4️⃣ Для заправки смешайте сметану с майонезом, добавьте пропущенный через пресс чеснок и специи по вкусу. 5️⃣ Соедините все ингредиенты с соусом, тщательно перемешайте и дайте салату немного настояться перед подачей. Подача: Подавайте салат в красивой керамической посуде, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком для свежести и аромата. Приятного аппетита! 💛 |