🍆 Тортик "Баклажановый"
Потрясающая многослойная овощная закуска 💛
Сочные баклажаны в сочетании с томатами и пикантным
чесночным соусом просто тают во рту ✨
Ингредиенты:
🍆 Баклажаны — 500 г
🥕 Морковь — 300 г
🧅 Синий лук — 100 г
🍅 Помидоры — 400 г
🧄 Чеснок, соль — по вкусу
🌿 Зелень — 100 г
🥣 Майонез — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Баклажаны нарежьте тоненькими кружочками,
посолите и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2️⃣ Морковь натрите на крупной терке, лук мелко
нарежьте и обжарьте их вместе до мягкости.
3️⃣ Глубокую форму застелите пищевой пленкой
и выложите слоями: помидоры, морковь с луком, баклажаны и
зелень, добавляя соль, чеснок и немного майонеза между слоями.
4️⃣ Накройте салат и поставьте под пресс на один
час для идеальной пропитки.
Подача:
Аккуратно переверните форму на плоское блюдо, снимите пленку
и подавайте, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💛
|
|
