Хрустящие мясные клубочки
Оригинальное и очень уютное блюдо, которое удивит близких
своим видом и порадует потрясающим вкусом 💛
Золотистые нити теста скрывают внутри сочное мясо
с секретным ингредиентом для особой нежности.
Ингредиенты:
🥩 Фарш — 300 г
🥐 Слоеное бездрожжевое тесто — 300 г
🧅 Луковица — 1 шт.
🥔 Картофель — 1 шт.
🥚 Желток — 1 шт.
🧂 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Смешайте фарш с тертым луком и картофелем,
добавьте соль, перец и сформируйте небольшие аккуратные фрикадельки.
2️⃣ Тесто нарежьте на очень тонкие полоски и
оберните ими мясные шарики, имитируя клубки ниток.
3️⃣ Выложите «клубочки» на противень с фольгой,
смажьте их желтком и выпекайте 40 минут при температуре 200°C.
Подача: Подавайте это хрустящее лакомство горячим со свежей
зеленью или любимым сметанным соусом.
Приятного аппетита! 💛
| |
[показать]