🍗 Запеченные перепелки
Нежное диетическое мясо в пряном медовом маринаде
с ароматом восточных специй 🍯
Идеальное блюдо для особенного ужина,
которое тает во рту ✨
Ингредиенты:
🍗 Перепелки — 8 шт.
🫒 Оливковое масло — 150 мл
🌶 Паприка — 1 ст. л.
✨ Приправа гарам масала — 2 ст. л.
🍯 Мед — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 8 зубчиков
🧂 Черный перец — 1 ч. л.
🍋 Лимон — 1 шт.
Приготовление:
1️⃣ Смешайте масло, мед, специи, тертый чеснок
и сок лимона до однородности.
2️⃣ Погрузите перепелок в маринад и оставьте в
холоде на 4-12 часов, периодически переворачивая.
3️⃣ Выложите птиц в форму грудкой вверх,
полив остатками маринада.
4️⃣ Запекайте 40 минут при 180°C до аппетитной
золотистой корочки.
Подача:
Подавайте птицу горячей, дополнив свежей зеленью или легким
овощным гарниром.
Приятного аппетита! 💛
|
|
