• Авторизация
Дневник Мамашко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-04-2009 10:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "Зебра".



 
 
3 стакана муки
1/2 пачки сухих дрожжей
300 мл молока
2-3 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. кукурузного масла
грецкие орехи
какао
 
Перемешать в глубокой миске 2 стакана муки и 1/2 пачки сухих дрожжей, добавить 1 стакан теплого молока (300 мл) и поставить подходить в теплое место до появления пузырьков на поверхности (минут 15-20).
Взбить 2-3 яйца и 1 стакан сахара.
Добавить взбитые яйца к тесту + 2 ст.л. кукурузного масла + 1 стакан муки. Все хорошо перемешать и разделить тесто на две части. В одну часть добавить измельченные грецкие орехи (10 шт.) и чуть ванили, а в другую - 3 ст.л. какао. Хорошо перемешать и снова поставить подходить (минут 30).
Форму для кекса смазать маслом или маргарином. Выкладывать тесто ложкой, чередуя темное и светлое. Оставить подходить еще на 10-15 минут и поставить в горячую духовку (250 градусов С). Проверять, протыкая кекс спичкой или тонкой деревянной палочкой: если готово - палочка будет сухая.
 
[показать]
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мамашко - Дневник Мамашко | Лента друзей Мамашко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»