Зимой витамины нужны больше обычного, поэтому самое время налечь на салаты из свежих овощей. Заметьте, что капуста не ограничивается одним сортом - белокочанная. Салаты готовят и из краснокочанной, брокколи, цветной, китайской, пекинской и т.д. Пробуйте и выбирайте.