Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

Кто-нибудь делал сам козинаки??



Очень люблю козинаки,но мне нельзя ничего готового,магазинного,по причине моей пищевой непереносимости(я уже об этом писала ЗДЕСЬ )

почти все готовлю сама ,особо ни по какой еде не "скучаю",а вот козинаки делать не пробовала...

может,есть какие-нибудь рекомендации,ведь среди вас,мои пчелки такие кулинарки-мастерицы)))

я вот нашла такой рецепт вот здесь- рецепты

Для козинаков потребуются:

* сахар – 500 г;
* кунжут – 200 г;

В большую сковороду влейте 8 ст. ложек воды и насыпьте сахар. Постоянно помешивая, доведите до состояния темной густой карамели. Добавьте семена кунжута. Перемешайте и слегка прожарьте.

Поднос или противень застелите бумагой для выпечки. Распределите на ней карамельную массу. Разровняйте тонким слоем и охладите.

Подавайте козинаки к чаю, наломанными на кусочки.

а может,у кого-то есть еще проверенные советы-рецепты???