• Авторизация
Дневник ЧаЯн Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-03-2009 11:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Сметанные "штучки" (Готовлю)



[334x247]

Не знаю, как назвать эту выпечку. Так бывает, что сметана замерзает, а разморозится и вида никакого. И тогда гуляет она по холодильнику из угла в угол. Сыр остался тертый "Пармезан", четыре ложки. Куда его?

на 16 маленьких булочек
1 стакан муки
1/2 стакана картофельного крахмала
2 яйца
1 упаковка сметаны 1,5% жирности (200 г)
4 ложки тертого твердого сыра
4 ложки хлебных сухарей
немного растительного масла
приправы по вкусу и желанию (я не ложил ничего)
 
1.Взбить яйца.
2.Добавить муку, картофельный крахмал и сметану. Тщательно перемешать до однородной сметанообразной массы.
3.Нагреть духовку до 180С.
4.Смазать форму растительным маслом. На дно насыпать сухари и сыр.
5.Наполнить массой половину формы. Сверху посыпать сухарями.
6.Выпекать 20 минут.
Можно готовить в небольшом противне, а потом нарезать. Подавать к чаю, грибному супу или белому вину.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЧаЯн - Дневник ЧаЯн( Sahalin) | Лента друзей ЧаЯн / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»