• Авторизация
Дневник tutsi73 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-07-2009 21:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жульен из кабачков и баклажанов



 
   
[300x300]
 
Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Описание: Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.
 
 

 
Ингредиенты для "Жюльен из баклажанов и кабачков"
Рецепт "Жюльен из баклажанов и кабачков"
[150x] Баклажан и кабачок очистить от кожи. Нарезать соломкой.

[150x] Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

[150x] Добавить овощи и готовить еще 10-15 минут, помешивая.

[150x] Посолить. Поперчить.
Влить сливки, уменьшить огонь и готовить до загустения. Добавить базилик.

[150x] Разложить жюльен в кокотницы или формы для запекания.

[150x] Измельчить в блендере сыр и зелень.

[150x] Посыпать сыром жюльен и запекать в духовом шкафу до расплавления сыра или до образования корочки.

[150x] Приятного аппетита!



 

 

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tutsi73 - Дневник tutsi73 | Лента друзей tutsi73 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»