Эта закуска имеет пикантный и специфический вкус. Потому, как в ее состав входит мой любимый сыр  рокфор и креветки. Но стоит попробовать и тогда рука сама тянется за следующим помидорчиком)

Нам понадобится: 4 крупных спелых помидора, 200 г. творога, 50 г. сыра рокфора, 50 г. розовых креветок, 1ч. л. горчицы, 2 веточки петрушки, соль, перец. 

Для приготовления этого блюда понадобится 10 минут.

Вынуть внутренность помидоров, отрезав сверху "шапочку", ее следует сохранить. В миксер выложить размятый творог, нарезанный рокфор, рубленную зелень, мякоть помидор, горчицу, соль и перец. Все смешать хорошенько, а затем в эту массу добавить мелко нарезанные креветки, смешать ложкой и этой массой наполнить помидоры, накройте "шапочкой".

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!