Когда у тебя маленький ребенок постоянно снует то тут то там, надо быть очень внимательной. Порой, при приготовлении пищи, то огонь на плите горит, то ножик лежит на столе в зоне доступности младенца.

Тут мне подсказали очень вкусный рецепт. Главное, что - безопасный и быстро готовится! На "все про все" уходит около 10-15 минут. Едим два-три дня.

Возьмите армянский лаваш (2 листа для рулета №1 и 3 листа -для №2). Каждый следующий лаваш накрывает предыдущий, смазанный начинкой. Потом все это прижимается и плотно сворачиватся вдоль широкой части рулетом. Полученная "колбаса" заворачивается в фольгу или пищевую пленку и на сутки убирается в холодильник. На следующий день рулет нарезается ломтиками и выкладывается на тарелку.

Рулет №1. 

1й лаваш - намазать майонезом

2й лаваш - крабовое мясо + 200г сыра + укроп +майонез (все мелко рубленое или тертое)

Рулет №2.

1й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + сыр тертый

2й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + рыба в масле (1 банка любых рыбных консервов, размять вилкой)

3й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + 3 яйца, сваренных вкрутую (чтобы не тратить время на измельчение яиц, их можно просто размять вилкой, продавливая содержимое через зубцы, для рулета даже вкусней получается)

ПРИЯТНОГО НА ЗДОРОВЬЕ! :)