Пончики с вареньем.
07-01-2016 08:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[399x239]1/2 литра молока подогреть, добавить 1,5 ст. л сухих дрожжей, 5 ст.л муки, 1/2 ч.л соли, пару ст. л сахара. Размешать, поместить в теплое место примерно на час.
Добавить 2 яйца, около 150 гр. маргарина, сахар- примерно 5 ст. л (если хотите сладкое тесто-то больше), ваниль и замесить мягкое тесто. Мука по потребности, тесто должно быть мягкое. Небольшая выдержка (примерно полчаса), потом раскатываем тесто толщиной в пару сантиметров, вырезаем кружки подходящего размера (мы использовали большую стеклянную кружку) и жарим в масле. Масла должно быть достаточно, чтобы пончики плавали. Вынимаем, даем стечь маслу, слегка остужаем, потом начиняем вареньем или повидлом с помощью кондитерского мешка или шприца и посыпаем сахарной пудрой.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[399x239]1/2 литра молока подогреть, добавить 1,5 ст. л сухих дрожжей, 5 ст.л муки, 1/2 ч.л соли, пару ст. л сахара. Размешать, поместить в теплое место примерно на час.Добавить 2 яйца, около 150 гр. маргарина, сахар- примерно 5 ст. л (если хотите сладкое тесто-то больше), ваниль и замесить мягкое тесто. Мука по потребности, тесто должно быть мягкое. Небольшая выдержка (примерно полчаса), потом раскатываем тесто толщиной в пару сантиметров, вырезаем кружки подходящего размера (мы использовали большую стеклянную кружку) и жарим в масле. Масла должно быть достаточно, чтобы пончики плавали. Вынимаем, даем стечь маслу, слегка остужаем, потом начиняем вареньем или повидлом с помощью кондитерского мешка или шприца и посыпаем сахарной пудрой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пончики с вареньем. | Леля_Луцко - Лапуля Леля |
Лента друзей Леля_Луцко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»