[512x341]
Нам понадобиться:
яйца – 2 шт.;
сахар – 200 г;
кефир - 200  мл;
изюм – 100 г;
мука – 2 стакана;
сода – 0,5 ч. ложки;
сахарная пудра -50 г. 
[512x341]
Яйца взбить с сахаром
[512x341]
и кефиром,
[512x341]
добавить предварительно промытый и замоченный в горячей воде изюм,
[512x341]
затем добавить небольшими порциями муку, затем добавит соду,
[512x341]
все хорошо перемешать
[512x341]
и вложить в смазанную маслом форму.
[512x341]
Поставить в хорошо нагретую духовку и выкипать при 180 градусах 20-30 минут,
[512x341]
готовый кекс посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
[512x341]
[512x341]