• Авторизация
Дневник Леля_Луцко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырники из творога: Рецепт 25-10-2015 08:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Чтобы сырники хорошо получились, творог для них не должен быть излишне зернистым и влажным. Для разнообразия в сырники можно добавить лимонную цедру, изюм, измельченную курагу или кусочки шоколада.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • яйцо 1 шт.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • сахар 2 ст.л.
  • соль щепотка
  • мука 1 ст.л. + 100 г для обваливания
  • растительное масло 50 мл
30 мин 4 порции
1. Творог выложить в миску, добавить сахар, соль и яйцо, перетереть смесь вилкой.
2. Добавить ложку муки и ванильный сахар, еще раз хорошо перемешать.
3. Разогреть сковороду с толстым дном, смазать ее маслом с помощью силиконовой кисточки. Сформировать сырники, обвалять их в муке.
4. Обжарить с двух сторон по несколько минут на среднем огне, затем накрыть крышкой и убавить огонь. Дать сырникам дойти в течение 5-7 минут. 
5. Подавать сырники горячими со сметаной, вареньем, ягодами, взбитыми сливками или сгущенным молоком.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники из творога: Рецепт | Леля_Луцко - Лапуля Леля | Лента друзей Леля_Луцко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»