[350x286]
Время приготовления: 45 минут для теста, 1 час для выпекания торта.
Относится к песочному типу.

Ингредиенты:

Для основы торта нам понадобится:
1. Мука пшеничная – 3 мультистакана;
2. Маргарин 72% — 90 грамм;
3. Яйца куриные – 3 штуки;
4. Сахарный песок – 1 мультистакан;
5. Разрыхлитель для теста – 10 грамм.
Для начинки нам понадобится:
1. Варенье любого вида.

Процесс приготовления:

1. Достать маргарин из холодильника и дать ему растаять при комнатной температуре. Обратите внимание, что если вы выбираете маргарин, то он должен быть не менее 72% жирности.
2. Соединить маргарин или масло с яйцами, сахаром и взбить до однородной массы.
3. Добавить к получившейся массе разрыхлитель, муку. Которая была предварительно просеянная через сито для удаления мусора.
4. Месить мягкое и упругое песочное тесто.
5. Готовое тесто присыпать мукой, завернуть в пищевую пленку или бумагу и положить в холодильник на полчаса.
6. По истечении времени достать его из холодильника и разделить на две части (разные). Это будет основа и верх пирога. Меньшую часть положить в морозилку.
7. Взять чашу мультиварки и выложить в нее больший кусок теста. Сделать это нужно так, чтобы оно полностью покрывало дно и имело небольшие бортики в пару сантиметров. Смазывать чашу жиром не нужно.
8. В чашу с тестом залить варенье. Варенье можно взять любое, но чем оно гуще, тем лучше. Тогда оно не будет растекаться.
9. Достаем вторую часть теста из морозилки и трем его на терке так, чтобы оно полностью покрыло начинку из варенья.
10. Поставить на мультиварке необходимый режим и готовим торт.
11. Когда блюдо будет готово, необходимо аккуратно вытянуть его из чаши и дать остыть.