4. С помощью кондитерского мешка осаживаем безе на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на 2 часа, а затем сбавляем температуру до 50 градусов и сушим часа 4. 6. До полного остывания духовки оставляем безе в ней.

7. наслаждаемся полученным результатом.