Еще один рецепт этого любимого всеми лакомства!

Вам потребуется:

2 стакана муки; 

1 банка вареной сгущёнки; 

2 яйца;

120 г сахарного песка;

100 г масла или маргарина;

100 г орехов (на ваш вкус);

2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);

1/3 ч. л. соды;

1/3 ч. л. уксуса;

щепотка соли. 

Как готовить: 

1. Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль. 

2. Яйца взбить, добавить в тесто. 

3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать. 

4. Муку просеять, добавить в тесто. Тщательно перемешать.  Тесто должно получиться эластичным. 

5. Форму для выпекания смазать маслом. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. Пропекать до зарумянивания. 

Удалить ножом неровные края у половинок орешков. 

6. Начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. Дать пропитаться 20-30 минут.

Приятного аппетита!