Праздничная закуска в батоне

Ингредиенты:

• французский батон 1 шт.
• малосольная сельдь 1-2 филе
• плавленные сырки 2 шт.
• яйца вареные 2 шт.
• сливочное масло 2 шт.
• свекла 1 шт.
• зелень укропа
• маринованные огурчики

Способ приготовления: Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить мягкое масло и хорошенько перемешать. Треть смеси отложить и добавить к ней измельченную зелень. В остальную смесь добавить натертую свеклу, перемешать. Батон разрезать вдоль с одной стороны не до конца так, чтобы он хорошо приоткрылся, ложкой убрать мякиш, оставив от края около 1 см. Смазать внутри слоем свекольной смеси, затем смесью с зеленью. Возле неразрезанной стороны выложить огурчики в линию, рядом положить филе сельди. линию разреза батона смазать сливочным маслом с добавками и сложить края. Батон плотно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник . Нарезать батон на порционные куски, выложить на блюдо и подать закуску к столу.