[показать]


Ингредиенты:

Яйца варёные - 6 шт
Грибы сушеные - 100 гр
Лук - 1 шт
Майонез
Раст. масло

Способ приготовления:

Яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желток.
Лук почистить, измельчить и обжарить на растительном масле.
Сушеные грибы отмочить, оставив в воде на ночь, после чего отварить.
Отваренные грибы, поджаренный лук и желток измельчить с блендером, добавить майонез и перемешать.
Полученной смесью нафаршировать половинки яиц, можно украсить клюквой, оливками, зеленью и т.п.

Приятного аппетита!