НАШ ОРГАНИЗМ В ЦЕЛОМ И КОЖА В ЧАСТНОСТИ НУЖДАЮТСЯ В ВИТАМИНАХ.

ЧТОБЫ РАЗОБРАТЬСЯ, БЕЗ КАКИХ ЖИЗНЕННО ВАЖНЫХ ВЕЩЕСТВ КОЖА НЕ МОЖЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ КРАСИВОЙ И ЗДОРОВОЙ, ПРЕЖДЕ ВСЕГО НЕОБХОДИМО ВЫЯСНИТЬ, НАСКОЛЬКО ВАШ ОРГАНИЗМ НУЖДАЕТСЯ В ТЕХ ИЛИ ИНЫХ ВИТАМИНАХ И ЧЕГО ИМЕННО ЕМУ НЕ ХВАТАЕТ БОЛЬШЕ ВСЕГО.

ПРИЗНАКАМИ ГИПОВИТАМИНОЗА ЯВЛЯЮТСЯ:
-угревая сыпь и красные пятна на лице могут означать дефицит витаминов группы В и витамина А;

-частые дерматиты-недостаток витаминов В2, В3, В6;

-экземы-могут помочь витамины группы В и витамин А;

-долго не заживающие раны-необходим дополнительный прием витаминов К, С и D;

-частые острые респираторные заболевания-дефицит витаминов A и B3;

-перхоть-дефицит витаминов группы B и селена;

-выпадение волос, тусклые и ломкие волосы и ногти-не хватает витаминов группы B и витамина C;

-долго не проходящие синяки (если они образуются даже при небольшом надавливании на ткани)-необходимо восполнить запасы витамина С и рутина.

ВИТАМИН C-аскорбиновая кислота. Его недостаток прежде всего означает пониженную сопротивляемость организма различным инфекциям. Аскорбиновая кислота имеет огромное значение для правильного обмена веществ, недостаток ее приводит к ломкости сосудов, усиленной пигментации кожи. Аскорбиновая кислота-это еще и мощный антигистаминный препарат. Гистамин-это химическое вещество, которое выделяется в клетках при аллергической реакции. Оно вызывает зуд, покраснение кожи-словом, «несет ответственность» за все проявления аллергических реакций. Считается, что ударные дозы витамина C могут значительно улучшить состояние при сезонной лихорадке, пищевой аллергии и так далее.

Оптимальная доза аскорбиновой кислоты-от 200 до 500мг в день. Это количество содержится, например, в 2-х апельсинах или половине килограмма антоновских яблок.

Наиболее богаты витамином C шиповник, апельсины, лимоны, черная смородина, киви, яблоки, а так же овощи: капуста, картофель, свекла, лук, помидоры, редис, редька, репа, зеленый горошек, кабачки, баклажаны, салат, ботва моркови, красный перец, петрушка, укроп, хрен, спаржа, шпинат. Нужно учитывать, что витамин C разрушается при варке, при длительном хранении, а так же при контакте с металлическими поверхностями.

Избыток витамина C вызывает раздражение мочевого тракта, зуд кожи и понос, а так же способствует образованию камней в почках и мочевом пузыре.

ВИТАМИН А содержится в жирах животного происхождения: сливочном масле, рыбьем жире, говяжьей и свиной печени, яичном желтке. В моркови, свекле, луке, абрикосах и других фруктах есть провитамин А-каротин, который в организме превращается в витамин А. Но не верьте, тем, кто утверждает, что морковь может полноценно заменить сливочное масло: дело в том, что каротин растворяется в жирах, и без них он не может усваиваться.

Лечебная ежедневная доза витамина А, которую врачи обычно назначают при сухости и других изменениях кожи, ногтей и волос,-2ст.л. рыбьего жира. Такое же количество витамина А содержится в 100г печени, или 300г моркови, или в 100г кураги.

Но превышение дозировок витамина А (как правило, если принимают искусственные поливитаминные препараты) чревато многими неприятностями: головными болями, рвотой, насморком, потерей веса, повышенной утомляемостью, повреждениями печени, выпадением волос, сухостью кожи.

ВИТАМИН PP-никотиновая кислота. Стимулирует ткани. Никотиновая кислота содержится в различных видах мяса, особенно в свинине и телятине, курином; молоке, пивных дрожжах, пшеничных отрубях, сое, в арахисе и в очень незначительных количествах в овощах и ягодах. Суточная доза витамина PP содержится,например, в 250г мяса.

ВИТАМИН E-токоферол крайне важен для правильного обмена веществ, а значит, для того, чтобы кожа выглядела молодой и здоровой. Витамин E наиболее эффективен в количествах 60-100мг в день. А «обычный» едва ли съедает в день треть этой нормы. Разумеется, увеличить потребление витамина E можно и с помощью диеты, но, если вы не фанатик вегетарианской диеты, лучше применять токоферол дополнительно.

Источники витамина E: семечки подсолнуха, кукурузное масло, миндаль, арахис, шпинат, свекла, неочищенный рис, зеленые части растений, молодые ростки злаковых.

Дополнение к этому... www.ugrei.net