Планируем новогодний стол. Крабовое Рафаэлло
[показать]
Натереть 300 г любого сыра, выдавить в него 2 зубка чеснока, смешать с майонезом. Сделать из массы шарики, положив внутрь каждого оливку без косточки. Для не любителей оливок, можно вложить грецкий орешек. А можно и то и другое, в оливку - орешек. Отдельно на тарелку натереть крабовое мясо, или палочки и в этой стружке обвалять шарики. В холодильник на 1 час. Перед подачей украсить как угодно.