Масло слив. или маргарин для выпечки 150гр.
Сахар 60гр.
Ванилин 2пакетика
Яйца 3шт.
Мука 200гр.
Пекарский порошок 1/2ч.л.
Молоко 25мл.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и молоком, до растворения сахара. Добавляем масло, ещё раз хорошенько взбиваем. Смешиваем муку, порошок и ванилин, и понемногу добавляем всё в яичную смесь. Хорошо перемешиваем и даём постоять пол часа, что бы мука хорошо разошлась.Тесто должно быть густое, как густая сметана.Выпекаем на электрической вафельнице, кладём 1 ст.л. теста на середину и зажимаем.
Не нужно вафли складывать друг на друга в стопку или накрывать полотенцем они могут стать мягкими.Лучше сразу разломать на сердечки и разложить на подносе пока не остынут.
Приятного чая пития!