• Авторизация


Консервирование и заготовка мяса,рыбы и сала 04-03-2009 01:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Консервирование и заготовка мяса, рыбы и сала



[показать]

Консервирование и заготовка мяса, рыбы и сала

[показать] [показать] · Красная рыба соленая
[показать] [показать] · Лосось соленый
 · Рыба "На любителя"
[показать] [показать] · Сало копченое
 · Сало с чесноком
[показать] [показать] · Сало соленое (5 вариант)
[показать] [показать] · Сало соленое (6 вариант)
 · Сельдь маринованная
[показать] [показать] · Семга соленая "К пиву"
[показать] [показать] · Слабосоленая семга
[показать] [показать] · Соленая сельдь (1 вариант)
 · Соленая сельдь (2 вариант)
[показать] [показать] · Соленое сало (1 вариант)
 · Соленое сало (2 вариант)
 · Соленое сало (3 вариант)
 · Соленое сало (4 вариант)
[показать] [показать] · Форель "Слабосоленая"
 

http://www.cookingsecrets.ru/preserving/meat/

Консервирование и заготовка овощей

[показать] [показать] · Аджика "Кобра"
[показать] [показать] · Аджика "Сырая"
[показать] [показать] · Аджика "Тбилисская"
[показать] [показать] · Аджика с баклажаном
 · Ассорти "Овощное" (1 вариант)
 · Ассорти "Овощное" (2 вариант)
 · Ассорти "Овощное" (3 вариант)
 · Болгарский перец в томате
 · Икра кабачковая "Любимая"
 · Икра свекольная "На зиму" (1 вариант)
 · Икра свекольная "На зиму" (2 вариант)
 · Икра свекольная "На зиму" (3 вариант)
 · Кабачки "Маринованные"
 · Капуста "Маринованная"
 · Капуста маринованная "По-корейски"
[показать] [показать] · Квашеная капуста "Классическая"
[показать] [показать] · Классическая квашеная капуста "Современная"
 · Лечо "Домашнее"
[показать] [показать] · Лечо (1 вариант)
[показать] [показать] · Лечо (2 вариант)
 · Морковь "Маринованная"
 · Огурцы маринованные "Остренькие"
 · Огурцы с соком красной смородины
 · Огурчики "Свежие"
 · Перец "Маринованный"
[показать] [показать] · Помидоры "По-немецки"
 · Салат "Капустно-морковный"
 · Свекла, консервированная с луком 
  

Полезные советы

Для салатов лучше всего варить неочищенный картофель. Это связано с тем, что очищенный картофель при варке теряет 40% витамина С, а неочищенный вдвое меньше.

Ещё…

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Консервирование и заготовка мяса,рыбы и сала | galina39-39 - Дневник galina39-39 | Лента друзей galina39-39 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»