Автор: Лейла

Время приготовления: 60 минут

Описание: пирог получается очень вкусным
корж замечательно подходят для шоколадных тортов, никогда не подведeт - ТАК написано автором Анной с джазкука, и я в этом сегодня убедилась. Высокий, без заморочек пирог. Особенно хорош для тех, кто не любит возиться с тестом, или, если времени в обрез. Больше времени уходит на выпекание, чем в приготовление. )))

[показать] [показать]

Ингредиенты для "Турецкий шоколадный пирог"

яйца - 4 шт сахара - 2 ст. молока - 1 ст. растительного масла (без запаха)-1 ст. ванилин сахара - 1 пачка(8 гр) горького какао (не сладкого)- 3 ст. лож. разрыхлитель - 1 п. (15 гр) муки - 2, 5 ст

Рецепт "Турецкий шоколадный пирог"

[150x] В чашку разбить яйца,всыпать сах.песок,размешать,в рецепте сказано,что можно даже без миксера. [150x] добавить растительное масло(без запаха),ванильный сахар [150x] какао не сладкое, и молоко,хорошо перемешать [150x] и в конце засыпать муку с разрыхлителем [150x] слова автора: Выложить тесто в форму (я всегда дно застилаю бумагой) 26 см в диаметре, поставить в заранее разогретую духовку на 180 градусов примерно 45 минут.Можно перед выпечкой пирог посыпать кокосовой стружкой, орехами или после выпечки покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. [150x] вот такой он через 45 мин. [150x] сверху я сделала глазурь, не люблю сах. пудру. Глазурь: Сливки варим на водяной бане, кладем шоколад, варим до полного растворения шоколада. Отдельно смешать крахмал с водой, влить в массу и еще мин. 2 проварить. и через мелкую терку шоколад