Ингредиенты для "Печенье «Собачки»":

 

Мука пшеничная / Мука — 400 г 

Масло сливочное — 100 г 

Сахар — 100 г 

Сметана — 2 ст. л. 

Ванильный сахар — 1 пакет. 

Какао-порошок — 2 ст. л. 

Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. 

Яйцо куриное — 2 шт 

 

Как приготовить печенье «Собачки»:

 

Разотрите кусочки сливочного масла с сахаром. Затем добавьте яйца, сметану и перемешайте.

 

[640x480]

 

  Соедините муку с разрыхлителем и добавьте к полученной ранее массе. Замесите мягкое тесто.

 

[640x480]

 

  Разделите тесто на две части и в одну из них вмешайте какао. Готовое тесто нужно укрыть и охладить в течение 20 минут.

 

[640x480]

 

  Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 5 мм. Вырезайте формочкой светлые и темные сердечки.

 

[640x480]

 

  Целые сердечки - это мордочки, а половинки сердечек - это ушки собачек. Соедините мордочки и ушки в разных цветовых сочетаниях. Из малюсеньких шариков теста прилепите носики и глазки.

 

[640x480]

 

 Уложите печенье на смазанный противень, пекарскую бумагу или коврик для выпечки и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут в зависимости от толщины теста.

 

[640x480]

 

  Готовое печенье надо охладить, а потом снимать с противня.

 

[500x375]

 

 Приятного аппетита!

Автор:  golubga