Что нужно: 4 крупных куриных окорочка, 0,3 стакана гречневой крупы, 1 луковица, 1 морковка, 1 желтый сладкий перец, 2 зубчика чеснока , 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. нарезанных кинзы и петрушки, щепотка тертого мускатного ореха, соль, перец.
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Порций: 4