Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Творожные батончики от Голубка

[360x480]
300 гр. творога (18% жирности)
200 гр. муки
1 яйцо
сода на кончике ножа
60 гр. сахара
60 гр. густой сметаны
щепотка соли

Все ингредиенты соединить и хорошо вымешать миксером. Подготовленную массу разделить на 4 части, стол присыпать мукой, скатать жгутики толщиной 2-3 см., нарезать их на батончики 10-15 см. и обжарить на растительном масле. Готовые батончики посыпать сахарной пудрой. Получается что-то вроде сырников, но не они... главное следите за мукой у всех она разная и творог у всех разный 18% может очень сильно отличаться друг от друга.