Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
60г - лимонного сока
3 ч.л. - лимонной цедры
250 г - сливочного
масла
350 г - муки
200 г - сахара
1 - яйцо
1 ч.л -
разрыхлителя
0,25 ч.л.- соли
0,25 ч.л.- соды
2 ч.л.-
ванильного сахара
3 ст.л.- мака.
Смешать муку, мак, разрыхлитель, соду и соль.Сахар взбить с размягченным маслом, добавить яйцо, лимонный сок, цедру, ванильный сахар еще слегка взбить. Всыпать мучную смесь в масляную и замесить тесто,закрыть пленкой и поставить на час в холодильник(можно не ставить). Раскладывайте печеньки на расстоянии друг от друга,т.к. при выпечке они расплываются.
Выпекать в разогретой до 190 С духовке , пока печенье слегка не пожелтеет по краям.