
Необычный способ приготовления пельменей. Приготовленные таким способом пельмени не слипаются и не развариваются.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пельмени замороженные 700 гр
лук 1 шт.
морковь 2 шт.
сметана 2 ст. л.
майонез 2 ст. л.
кетчуп 2 ст. л.
вода 400 мл
соль, перец, специи
растительное масло для жарки
На масле обжарить лук в режиме "жарка" до золотистого цвета.
Добавить натертую морковь, жарить еще минут 10.
Сверху выложить пельмени, не размораживая их.
В миске смешать сметану, майонез и кетчуп. Залить водой, добавить соль, перец, специи. Перемешать.
Залить содержимое чаши, чтобы пельмени были чуть покрыты. Если будет больше - пельмени разварятся. Перевести мультиварку в режим "тушение" 1 час.
После сигнала перемешать. И звать всех к столу.