• Авторизация
Дневник Варфоломей_С Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиные отбивные в горчично-медовой глазури 25-08-2026 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

Свиные отбивные в горчично-медовой глазури

102609484_wieprzowina1 (400x275, 138Kb)

Румяные, сочные и ароматные 💛 Нежные свиные отбивные с блестящей сладко-пряной глазурью, чесночным ароматом и аппетитной золотистой корочкой.
отбивные (560x700, 126Kb)

Ингредиенты:
🥩 Свиная корейка — 6 отбивных
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Чёрный перец — по вкусу
🛢 Растительное масло — 2 ст. л.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🥄 Дижонская горчица — 2 ст. л.
🥢 Соевый соус — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌶 Копчёная паприка — 0.5 ч. л.
🌿 Петрушка — 2 веточки

Приготовление:
1️⃣ Свиную корейку слегка отбейте, посолите и поперчите с двух сторон.
2️⃣ Для глазури смешайте мёд, дижонскую горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок, копчёную паприку и 1 ст. л. масла.
3️⃣ Смажьте отбивные половиной глазури и оставьте на 15 минут.
4️⃣ Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и обжарьте отбивные по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
5️⃣ Переложите в форму, смажьте оставшейся глазурью и запекайте 10–12 минут при 180°C.
6️⃣ Готовые отбивные посыпьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячими с блестящей горчично-медовой глазурью.
Приятного аппетита! 💛
Источник: https://vk.ru/lub_recepty
102609484_wieprzowina1 (400x275, 138Kb)
76.gif.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиные отбивные в горчично-медовой глазури | Варфоломей_С - Дневник | Лента друзей Варфоломей_С / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»